Nerdvana

Čaj je moje dlouholetá vášeň, filozofie, droga a samozřejmě i láska. Neošidím se o dobrý čaj, i když stojí jako nový lodičky. Zbožňuju jeho variabilitu, jeho schopnost z vás udělat Flashe stejně tak jako zenového mnicha. Proto mě rozlítil díl Pekla na talíři s názvem Čaj.

 

Pořad Peklo na talíři byl skvělý osvětový nápad. Nežrat hnusy v obludné kvantitě, ale jít po kvalitě. Například díl o kávě pro mě jakožto kávového neandrtálce znamenal skutečný přelom, který ze mne udělal kávového Kryštofa Kolumba. Pídila jsem se po pražírnách, charakteristikách jednotlivých příprav, výrob a chuťových charakteristik jednotlivých lokalit. Zatímco se zde vychvalují lokální pražírny a jejich komplexní zrnkové kávy, v díle "Čaj" už touto dobou začíná brutální masírka firmy Dilmah, která mezi testovanými čaji vycházela nejlépe. Dovoluji si poznamenat, že pozvaný expert na čaj, pan Moravec, je jednatelem této firmy. Díky pobytu v čajovém odvětví jsem se ale bohužel dozvěděla, že původně byl jednatelem i firmy Lavazza, která pro gastro podniky zajišťuje kávy a pytlíkáče. Kam se poděly kvalitní čaje z pražských čajoven, které se mohou přetrhnout, aby zákazníkům dodávaly věci čerstvé a zajímavé? Proč něco, co je v díle "Káva" zavrženo a smeteno ze stolu, je zde neomylně přehlíženo? Pane Vaňku, chtě nechtě jste jim udělal moc pěknou reklamu. Pro čaj a jeho milovníky to byl trochu podraz.

 

Principielně neodpouštím podrazy na zákazníky, klamavé reklamy a šmelení v oblasti čaje. Diletantismus pana Moravce mě zde zvedl ze židle. Zcela vágní, chybné komentáře, nebo skoupé mlčení ohledně čaje zde působilo jako když profesor Vaněk zkouší studenta Moravce po sobotním pařáku v hospodě hned vedle kolejí. Když z "experta" páčíte základní informace, je něco v nepořádku. Proto je vždy důležité spoléhat na vlastní úsudek a pokud se ozve pochybnost, je potřeba její argumenty zvážit. Možná vás právě tehdy donutí pídit se, hledat a narazit na něco, po čem vám svitne. Nebo minimálně narazíte na pěkný podnik, kam se uchýlíte, když budete mít chvilku času.